一、餐饮经营状况：
在经营定位上，我公司坚持以服务工人为核心，靠优质的服务，赢得荣誉；以实惠、卫生、可口为目的，力求达到科学配餐，营养配餐，提高膳食质量的原则；遵守各项法律、法规和规章制度，按《食品安全法》严格操作规程，把职工餐厅打造成一个具有家品味的餐厅，做到“菜品齐，种类多，质量优、”。
我公司隶属青岛瑞源集团旗下餐饮公司，现在与瑞源繁华里美食街、瑞源繁华里啤酒屋、瑞源三溪湾会所、长春一汽物流工业园、藏马山开发建设集团、城阳行政审批服务中心、城阳百姓乐园广场、棘洪滩街道办事处、城阳易生活社区餐厅、崂山养老院、西海岸发展集团、董家口经济新区管委、黄岛福利养老院、渔业监察大队、西海岸生态观光园、5G 高新视频产业园等近百家食堂合作经营单位，每天服务就餐人数30000人左右。2015年城阳行政审批服务中心餐厅荣获山东省清洁厨房称号。百姓乐园餐厅、城阳行政审批服务中心餐厅现场管理评定A级餐厅。成功举办2018年琅琊龙湾嗨海季万人美食节，受到区政府的一致好评。2018年餐饮公司通过ISO9000国际质量体系、ISO18000职业健康体系、ISO22000食品质量管理体系认证。2019餐饮公司取得山东省守合同重信用、省AAA信用等级企业、山东省诚信经营示范单位荣誉。
二、在青岛餐饮经营服务工作人员素质：
食堂厨师及其他工作人员300余人，餐厅主管及厨师长比总人数15%，库管司机行政人员占比5%，厨师（其中包括职工餐厨师 宴会厨师）占比总人数31%，面点占比总人数29%，服务洗消占比20%。其中大专（含大专）学历以上占比70%，高中/中专学历25%，高中以下5%。持有营养师、烹调师、面点师等资质员工占比总人数20%。
企业使命：创造“妈妈味”的菜品
企业愿景：易生活让你生活更美好
服务理念：为顾客提供有温度感的家庭服务
企业作风：雷厉风行 尽职尽责 绝不推诿
经营理念：健康、绿色、纯手工
发展方向：打造政务类食堂特色供应商，建立标准化食品加工中央厨房和食材种植源头基地，把餐饮公司打造成专业化标准化而又具备先进理念的现代化餐饮集团。